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Le prugne settembrine, offrono diverse proprietà benefiche per la salute. Sono ricche di fibre, che favoriscono il transito intestinale e hanno un effetto lassativo.
Le prugne sono notoriamente antiinfiammatorie grazie al loro contenuto di antiossidanti e fibre, possono contribuire a ridurre l'infiammazione nel corpo. Gli antiossidanti presenti nelle prugne aiutano a neutralizzare i radicali liberi, molecole instabili che possono causare danni cellulari e contribuire all'infiammazione.
Inoltre, essendo una buona fonte di fibre alimentari possono contribuire a mantenere un equilibrio a livello del microbiota intestinale. Come è noto un microbiota intestinale sano è associato a un ridotto rischio di infiammazione sistemica.
Tuttavia, è importante ricordare che alcune persone possono essere sensibili alle prugne o ad alcune delle loro componenti, come il sorbitolo, che può causare sintomi gastrointestinali, tra cui gonfiore e\o diarrea.