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Verdura
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aglio
1 kg circa 10 pezzi
asparaggini verdi
Asparagi sottili, mazzi di circa kg 0,5
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asparagi rossi o viola d'albenga
Asparagi dal gusto più delicato, indicati per es
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asparagi verdi
vendita a peso - mazzi da circa kg 0,5
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barbabietola rossa cruda
pezzatura media kg 0.2 caduna
basilico
1 mazzetto circa kg 0,150
broccolo
I broccoli sono un concentrato energetico di vitam
carote
1KG circa 12 carote
catalogna
1 kg circa 3 cespi
cicoria mazzetto
venduta in mazzetti di circa gr.100
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cipolle bianche
1 kg circa 10 cipolle
cipolle bionde
1 kg = circa 6/7 cipolle
cipollotti di tropea
1 cipollotto circa gr.50
coste
1 Kg circa 3 mazzi
erbetta o bietole da foglia
1 kg circa 3 mazzi
fave
fave fresche possono essere consumate anche crude
fiori di zucchino
venduti ad unitÃ
lattuga canasta
1 kg circa 3 teste
lattuga foglia di quercia
1 TESTA 0 CIRCA GR. 350/400
lattuga gentile
1 kg = 3 teste
lattuga salanova
1 TESTA = CIRCA GR.350/400
patate
1 kg = circa 6 patate medie
patate novelle
Le patate novelle dal sapore delicato.
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piselli
in media lo scarto tra il peso acquistato e quello
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porri
1 KG = 4 PORRI
prezzemolo
confezionato in mazzetti di circa kg 0,100
radicchio di chioggia
Il radicchio di Chioggia ha foglie tondeggianti e
radicchio trevigiano
Il Radicchio Rosso di Treviso ha foglie di colore
ravanello
Venduto a mazzetti
rucola
confezionata in mazzetti di circa 100 gr
sedano
1 KG = CIRCA 2 CESPI
taccole
Chiamati anche piselli mangiatutto
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zucchino chiaro
1 Kg circa 8/9 zucchini medi
zucchino scuro
Kg 1 circa 8/9 zucchini medi