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aglio
1 kg circa 10 pezzi
barbabietola rossa cruda
pezzatura media kg 0.2 caduna
broccolo
I broccoli sono un concentrato energetico di vitam
carciofi
CARCIOFI PROVENIENZA SARDEGNA
cardo gobbo
venduto a ceppo a partire da kg 0,3/0,5
carote
1KG circa 12 carote
catalogna
1 kg circa 3 cespi
cavolfiore
peso medio kg 1
cavolfiore romanesco
peso medio kg 1
cavolo nero
Venduto a mazzi
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cime di rapa
Confezionati in mazzi dal peso richiesto
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cipolle bionde
1 kg = circa 6/7 cipolle
erbetta o bietole da foglia
1 kg circa 3 mazzi
finocchio
pezzatura media: 1 finocchio=circa kg 0,5
lattuga foglia di quercia
1 TESTA 0 CIRCA GR. 350/400
lattuga gentile
1 TESTA CIRCA KG 0.350/0.400
lattuga salanova
1 TESTA = CIRCA GR.350/400
patate
1 kg = circa 6 patate medie
patate piccole
1 kg = circa 20/25 patate
patate rosse
1 kg = circa 6 patate medie
porri
1 KG = 4 PORRI
prezzemolo
confezionato in mazzetti di circa kg 0,100
puntarelle
Le puntarelle sono i germogli di una particolare v
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radicchio di chioggia
Il radicchio di Chioggia ha foglie tondeggianti e
radicchio trevigiano
Il Radicchio Rosso di Treviso ha foglie di colore
sedano
1 KG = 1 CESPO
spinaci
Ricchi di ferro, sono un alimento sano
verza
Si vende a peso, anche in porzioni
zucca
venduta anche in porzioni
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