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aglio
1 kg circa 10 pezzi
agretti o barba di frate
Gli agretti, o barba di frate, confezionati in maz
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asparaggini verdi
Asparagi sottili, mazzi di circa kg 0,5
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asparagi verdi
vendita a peso - mazzi da circa kg 0,5
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carote
1KG circa 12 carote
catalogna
1 kg circa 3 cespi
cavolfiore
peso medio kg 1
cicoria mazzetto
venduta in mazzetti di circa gr.100
cipolle bionde
1 kg = circa 6/7 cipolle
cipollotti di tropea
1 cipollotto circa gr.50
coste
1 Kg circa 3 mazzi
erbetta multicolori
1 mazzo circa kg 0,400
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erbetta o bietole da foglia
1 kg circa 3 mazzi
fave
fave fresche possono essere consumate anche crude
finocchio
pezzatura media: 1 finocchio=circa gr 250
fiori di zucchino
venduti ad unità
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lattuga canasta
1 kg circa 3 teste
lattuga foglia di quercia
1 TESTA 0 CIRCA GR. 350/400
lattuga salanova
1 TESTA = CIRCA GR.350/400
patate
1 kg = circa 6 patate medie
porri
1 KG = 4 PORRI
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prezzemolo
confezionato in mazzetti di circa kg 0,100
radicchio di chioggia
Il radicchio di Chioggia ha foglie tondeggianti e
radicchio trevigiano
Il Radicchio Rosso di Treviso ha foglie di colore
ravanello
Venduto a mazzetti
rucola
confezionata in mazzetti di circa 100 gr
sedano
1 KG = CIRCA 2 CESPI
spinaci
Ricchi di ferro, sono un alimento sano
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tarassaco
Si vende in mazzetti di circa 400gr
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valeriana o soncino
Un'insalata delicata e versatile, leggera e n
verza
Si vende a peso, anche in porzioni