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I friggitelli sono peperoni dolci e di piccola dimensione, un contorno semplice e veloce da preparare, da accompagnare a piatti di carne o pesce.
Sono rinfrescanti e favoriscono il transito intestinale, per il buon apporto di acqua e fibre. Il loro consumo, è ideale in estate, trattandosi di un ortaggio dalle proprietà rimineralizzanti, essendo ricco magnesio, potassio, ferro, fosforo e calcio.
100 gr = 50 colorie
Una vera esplosione di gusto, odore e colori! Le uova, patate e pomodoro in stile afgano sono semplicissime da fare ma davvero tanto saporite. Pochi ingredienti semplici e di uso comune lo rendono anche economico e alla portata di tutti. Non servono infatti grandi doti da chef e dimestichezza ai fornelli ma seguendo i miei consigli, questo piatto internazionale verrà ottimo!