mele gala

Disponibilità: DISPONIBILE

1 kg = 7/8 mele

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Descrizione

Questa varietà precoce di mela, inaugura  la stagione delle mele con la sua pezzatura medio-piccola, la  forma tondeggiante, la buccia di colore rosso con striature, la polpa croccante e succosa, il sapore dolcemente aromatico.

Considerando la loro composizione nutrizionale e fitochimica, alle mele gala possono essere ascritti tutti i benefici per la salute generalmente attribuiti alle mele.

Tutti questi benefici dipendono soprattutto dalla ricchezza in fibre (pectina) e polifenoli (come quercetina, procianidine, epicatechina, acido clorogenico e florizina).

Fonte: https://www.prezzisalute.com/Alimenti-Cucina/Alimenti/Mele-Gala.html